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- Anno di pubblicazione
- 2004
- Pagine
- 189 p.
- Codice ISBN
- 9788887666281
Dagli antichi Romani ai giorni nostri. Un viaggio curioso lungo i meandri del gusto, dalle mense opulente dei nostri avi alle raffinatezze della tavola d'oggi. Aneddoti, storia e curiosità sui cibi più ricercati, dall'aragosta al fagiano, dal salmone al caviale, arricchiti da numerose e insolite ricette. Volume illustrato con riproduzioni a colori di quadri: dal Caravaggio ai Fiamminghi, al '600 napoletano.
- Titolo
-
CIBI DA RE. I GIOIELLI DEL GOURMET
- Autore
- Editore
- Macrosettore
- Settore
- Collana
- di pubblicazione
-
2004
- ISBN
-
9788887666281
- Pagine
-
189 p.
- Volumi
-
1